Borojoa patinoi Borojo Borojo Borojo
Borojoa sorbilis



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O que é o Borojó?

O Borojó é uma fruta, altamente energética e nutritiva. É normalmente utilizada na Colômbia e está começando a ser conhecida em outros países, principalmente pelas suas supostas propriedades afrodisíacas, embora que essa característica é somente uma das muitas que apresenta esta incrível fruta.

Borojo, Borojo
Família: Rubiaceae

Nomes comuns: Borojó.

Nome científico: Borojoa patinoi Cuatrec.; Borojoa sorbilis Cuatrec. Ambas espécies são muito parecidas, variando somente nos tipos de solo onde crescem.

Origem e distribuição geográfica:
Panamá (Darién), Equador e Colômbia (bosques úmidos).

Status e importância econômica:
Selvagem, cultivado comercialmente


Descrição:

A árvore atinge uma altura de 3 a 6 metros. A fruta mede de 7 a 12 centímetros de diámetro, possui uma cor verde e muda para marrom quando está madura; a polpa é marrom, ácida e densa (30º Brix, constituída principalmente de frutose e glicose, alto conteúdo protéico). Possui um número variável de sementes entre 90 a 600 por fruta. A fruta considera-se madura quando cai ao chão e a forma de colheita é manual.

Arbol de Borojó
Árvore do Borojó
La fruta Borojó
A fruta Borojó

 

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